基本情報

●3つの特色●
1.接客技術も身につけ、最強のパティシエ・調理師に！
姉妹校の国際トラベル・ホテル・ブライダル専門学校からスタートした本校。
パティシエ・調理師として現場で求められる技術はもちろんのこと、ホテルでも通用する一流の接客技術も身につけられる専門学校です。

2.最新設備（Happycafe）で行う店舗実習で「つくる」と「売る」を学ぶ！
校舎1FにあるHappycafe（模擬ショップ）では、一般のお客様へ向けたカフェを運営☕メニュー考案から売上計算まで全て学生が携わります。店舗経営の力も身に付けることができます。

3.「ちば食材」で地元のおいしいを発信！
～生産者と消費者の大事なバトンを繋ぐ～
地産地消のちば食材を使用した授業を実施。地元の生産者の方々が心を込めて作った食材を、学んだ知識と技術を活かして調理し、お客様へ販売します。豊かな自然に恵まれている千葉県にある本校だからこそできる授業です。

●近代的で綺麗な環境で学ぶ●
京成千葉中央駅から徒歩1分。地上8階建て、最新設備を兼ね備えたガラス張りの新校舎が誕生。各種実習室、就職ラウンジ、学生ラウンジ、イベントホール、模擬ショップを完備。
充実した最高の環境で学ぶことができます。
この環境を活かし２年次には両科の内容をチェンジした特別授業も。
製菓も調理も学べるので、学生にも人気のプログラムです。