札幌調理製菓専門学校の学部・学科（就職）

学部・学科

調理師専攻科

基本情報

年限	（2年制・昼間）120名
概要	道内トップクラスの調理実習量を誇る『毎日実習』と、フレンチ・イタリアン・日本料理・寿司・中国料理・製菓・製パンのすべてを学ぶ『多分野実習』で、近年分野が多様化している調理業界にマッチする“オールマイティな調理師”を育成！
学費について	1,130,000円 教科書、教材費が別途必要です

就職・進路

菓子店オーナー／フードマネージャー/フードショップ店長／カフェオーナー／菓子店／キッチンスタッフ／食品技術管理専門士／バリスタ／製菓衛生師／パティシエ/洋菓子職人／パン職人/ブランジェ・ブーランジェ／和菓子職人／フードコーディネーター／テーブルコーディネーター／フードスペシャリスト／そば職人/蕎麦職人／すし職人/寿司職人／クッキングアドバイザー／シェフ/コック/板前/料理人／調理師

■29年連続で就職率100％
6つの『安心就職サポート制度』で調理師専攻科は29年連続、製菓パティシエ科は学科開設以来19年連続、就職率100％を達成！さらに専門職率100％（2023年卒業生 専門就職決定者105名／就職決定者105名）の実績を実現！

取得可能な資格

調理師養成施設助手資格／食品技術管理専門士／フードコーディネーター／専門調理師・調理技能士<国>／調理師<国>

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製菓パティシエ科

基本情報

年限	（２年制・昼間）80名
概要	『1人1台実習』と『オールデイ実習』で確実に基本を身につけ、『スキルアップ実習』で現場力を磨いて即戦力のパティシエになる！
学費について	1,130,000円 教科書・教材費等が別途必要です

就職・進路

カフェオーナー／菓子店／フードマネージャー/フードショップ店長／菓子店オーナー／キッチンスタッフ／食品技術管理専門士／バリスタ／製菓衛生師／パティシエ/洋菓子職人／パン職人/ブランジェ・ブーランジェ／和菓子職人／フードコーディネーター／フードスペシャリスト／クッキングアドバイザー

■29年連続で就職率100％
6つの『安心就職サポート制度』で調理師専攻科は29年連続、製菓パティシエ科は学科開設以来19年連続、就職率100％を達成！さらに専門職率100％（2023年卒業生 専門就職決定者105名／就職決定者105名）の実績を実現！

取得可能な資格

調理師養成施設助手資格／食品技術管理専門士／製菓衛生師<国>／フードコーディネーター

写真