石川県調理師専門学校の専門学校進学情報
基本情報
① 1年間、充実のカリキュラム
② 卒業後に調理師免許を取得
③ 豊富な選択肢と高い就職率
お知らせ「2025年 オープンキャンパス」
「どうしょうかな?」 と迷ったり悩んだりしている方、ぜひ参加ください。
授業の雰囲気を感じたり、先生と話してみたり、学校生活の一部を体験するチャンスです。
【開催日程】
２月８日(土）チョコドーナツ
３月２０日 (木）バターチキンカレー
３月２６日（水）韓国キンパ
３月３０日（日）照り焼きチキンサンド
10：00から受付 10：30スタート 13：45頃終了
・施設見学や実習体験、入学相談（入学や授業、通学、就職）を行います。
・持ち物 筆記用具 （エプロン、帽子は学校で準備します。）
・実習体験は、各回、テーマの料理をつくります。できあがった料理は試食します。
・毎回の参加もできます。お友達やご両親などご一緒にご参加ください。。
詳しくはこちら⇒www.shingakunavi.ne.jp...
当校のポイント
学費は良心的！さらに1年間で調理師免許を取得できます。
各種制度
日本学生支援機構／教育訓練給付金制度/離職者再就職訓練受託認定校
就職・進路
ホテル/旅館｜レストラン/バンケットスタッフ｜調理師｜シェフ/コック/板前/料理人｜クッキングアドバイザー｜すし職人/寿司職人｜そば職人/蕎麦職人｜フードスペシャリスト｜テーブルコーディネーター｜和菓子職人｜パン職人/ブランジェ・ブーランジェ｜パティシエ/洋菓子職人｜製菓衛生師｜バリスタ
目標とする資格
調理師免許（国）｜専門調理師・調理技能士（国）｜食品インストラクター
取得可能な資格
調理師免許（国）｜食品衛生責任者（調理師免許を取得すれば養成講習免除）
専門調理師・調理技能士称号（技術考査合格者）｜食育インストラクター（認定試験合格者）
学費について
■ 調理師科 １３８万円
別途費用として
①教材費 17万円程 ②学生諸費 15万円程
（教科書・包丁・コック服などの私物や行事・課外活動費など）
学費
学費について
■ 調理師科 １３８万円
別途費用として
①教材費 17万円程 ②学生諸費 15万円程
（教科書・包丁・コック服などの私物や行事・課外活動費など）
学部・学科の学費
| 調理師科 | 入学金など１３８万円 別途費用あり | 入学金 １５万円 教育充実費２５万円 授業料 ６５万円 実習費 ３３万円 合計１３８万円 別途 教材費１７万円程度 学生諸費１５万円程度 （教科書・実習用白衣・包丁セットを含む） |
地図・アクセス
アクセス
学校所在地
〒920-0996 石川県金沢市油車9番地
交通アクセス
JR「金沢」駅より北鉄バス「香林坊」または「片町」下車 徒歩7分
学部・学科
調理師科
| 募集人数 | ８０名 |
| 年限 | 1年制 （定員80名） |
| 概要 | 日本料理・西洋料理・中国料理・喫茶・すし・麺類・製菓などの調理の原理とプロの技術の基礎を学ぶことからスタートし、プロとして恥ずかしくない食品衛生と食品知識、教養と調理教材を大切にする心と、旺盛な研究心を身につけたプロフェッショナルを養成する。 ■カリキュラム 食文化概論／衛生法規／公衆衛生学／栄養学／食品学／食品衛生学／食品衛生実習／調理理論／調理実習／選択必修科目 ■国家試験免除 本校は、厚生労働大臣指定校なので、卒業するとすぐに調理師免許が取得できる。 ※専門調理師称号・調理技能士称号においては、在学中に実施する「技術考査」の合格者にのみ、学科試験免除となる。 |
| 学費について | 入学金など１３８万円 別途費用あり 入学金 １５万円 教育充実費２５万円 授業料 ６５万円 実習費 ３３万円 合計１３８万円 別途 教材費１７万円程度 学生諸費１５万円程度 （教科書・実習用白衣・包丁セットを含む） |
- 就職・進路
- パン職人/ブランジェ・ブーランジェ／和菓子職人／テーブルコーディネーター／フードスペシャリスト／そば職人/蕎麦職人／すし職人/寿司職人／クッキングアドバイザー／シェフ/コック/板前/料理人／調理師／レストラン/バンケットスタッフ／ホテル/旅館
■主な就職先
【ホテル・会館・レストラン】
浅田屋グループ／金沢国際ホテル／／ＡＮＡクラウンプラザホテル金沢／グランドホテル松任／ホテル日航金沢／KKRホテル金沢／白鳥路ホテル／サンピア小松／中島町国民宿舎小牧台 他
【料亭・旅館・鮨・割烹・他】
石亭／山乃尾／つば甚／／加賀料理 秋月／割烹よし村／／金茶寮／／割烹たな華／五万石（富山）／香山桜／能登観光ホテル／加賀屋（和倉）／和田屋（鶴来）／レストランたちばな／きみずし／すし処すみれ（東京）／東京築地・江戸銀／力寿し本舗・となみ屋 他
【病院・食品会社・他】
富山県立中央病院／石川県立中央病院／厚生連滑川病院／富山赤十字病院／金沢大学付属病院／映寿会病院／金沢国立病院／金沢市立病院／金沢医科大学病院／魚津病院／敬愛病院／日本海フーズ／（株）ハットリフーズ／（株）ビッグハーモニープラザ／（株）フード藤／森永フードサービス（株）／綿城／高砂／松任市葬祭公社／金沢市学校給食共同調理場 他
- 目標とする資格
- 専門調理師・調理技能士<国>
食品インストラクター
- 取得可能な資格
- 食品衛生責任者／調理師<国>
奨学金
奨学金制度
日本学生支援機構
- 返還義務あり
日本学生支援機構の奨学生制度による奨学金が受けられます。
おすすめポイント
市内中心部
金沢市の中心部に位置し、金沢21世紀美術館や兼六園など金沢を代表とする名所からも近く、
日頃からアートや歴史・伝統に接して感性を磨くにはよい環境です。
多くの卒業生が活躍中
1971（昭和46）年の開校以来、食の世界に多くの人材を輩出してきました。
関係団体が全面支援
本校は、石川県内７つの飲食関係団体が創立して以来、全面支援・協力する
全国でも珍しい調理師専門学校です。
個別相談
学校見学
学校見学は随時行っております。
希望者は電話又はメールにてご連絡ください。
電話：076-264-0596
メールアドレス：mail@ishikawa-chourishi.ac.jp
願書・入試
募集要項詳細
●修業年限・授業時間・入学資格
・修業年限1年 ( 男・女の制限はありません )
・授業時間は、午前9時～午後4時30分（土曜日は休日 )
・ 入学資格は高等学校卒業した者、または高等学校卒業程度認定試験合格者
・募集定員：80名
●願書の受付
・2025年3月21日まで受付 ( 志願者数が定員に達すれば締め切ります )
・指定校推薦入学：10月1日
・学校推薦入学 ：10月1日
・一般入学 ：10月1日から
●提出書類等
(1) 入学願書 (本校指定の用紙)
(2) 調査書 (調査書の入手が困難な場合は、成績証明書)
(3) 指定校推薦書 (推薦入学のみ、本校指定の用紙)
(4) 卒業証明書または卒業見込み証明書 (卒業証書の写しでも可)
(5) 写真1枚 (縦4cm×横3cm、入学願書に貼付)
●選考方法
書類審査 作文
●入学検定料 20,000円
・願書を郵送される方は、銀行振り込みまたは、同封の郵便局の払込取扱票にてお振り込みください。
●入学手続き
(1) 合格通知は書類選考に合格した方に郵送します。
(2) 入学金の納入 合格通知受領後10日以内に納入願います。
(3) 学費 授業料、教育充実費、実習費は、後日納入日を御案内します。
●入学及び卒業
・入学式 4月10日頃 (入学式の案内は2月初旬に通知します) 。
・卒業式 翌年3月10日頃。
先生からのメッセージ
小向 典子
校長