フードコーディネーター
(2013.08.01UP)
レストランなど飲食店のメニュー開発や宣伝などを企画するレストランコンサルタントや、食品加工業やスーパーマーケットなどの食材・商品開発などもフードコーディネーターの仕事です。
●ツアーコンダクターの実際
旅行会社が企画・主催する団体旅行(パッケージツアー)に同行し、旅行が快適にそして予定通り進行することに携わる仕事です。
旅行出発前には、目的地と日程の下調べや手配担当者との打合せ、参加者への集合日時・場所の確認連絡をします。
同行するツアーを順調に進めていく上で、手配担当者との旅程表・手配明細書・旅客名簿に基づいた綿密な打ち合わせによってスケジュールを頭に入れ、疑問点があったら出発前に解消しておくことが、大切なのです。自己紹介と受付をして、搭乗券の交付・預かるスーツケースなどを確認します。
海外旅行の場合は、出国手続きの順序、搭乗に関する注意も説明することになります。目的地の国によっては盗難事故の多い場所もあるので、盗難に関する注意も重要です。大勢の参加者を統率し、楽しませ、何よりツアーを無事に終了させることが最大の任務。そのため、ツアーコンダクターは、参加者の相談相手や旅行を楽しくするためのエンターテイナーの役割も持っていると言えるでしょう。
【出発】
集合場所には早めに到着。搭乗券や座席割り作成などの準備をし自己紹介。搭乗券の交付や出国手続きの説明もします。
【現地にて】
現地スタッフと手配内容を再確認。時間配分などを考慮しながら観光・見学に向かいます。参加者の希望を取り入れて観光することも。
【チェックイン】
フロントでチェックインの手続きを済ませ、参加者に鍵を渡します。ホテルのシステムを説明し、自分の部屋番号を伝えます。翌日のツアーのために充分な準備を整えます。
現在のツアーコンダクターへの需要は、ほとんどが熟年層に支えられていると言えるでしょう。理由として、海外旅行がより身近な世代の間で、航空券とホテルだけがパックになったフリープランが人気だからです。現地係員と呼ばれるツアーガイドが、旅行地においての世話役になる場合も増えており、単なる引率者としてのツアーコンダクターの需要には限界があります。また最近は、ヨーロッパの美術館めぐり」とか「プチ留学」など、具体的なテーマを持ったツアーが登場し、注目されています。これからは、得意とする分野を持ったツアーコンダクターの需要が高まると思われます。
●CHECK POINT!
英語以外の習得言語がこれからのツアーコンダクターを左右する旅行業界において、英語は常識化していると言えます。
もちろん会話能力に磨きをかけることを怠ってはなりませんが、アピールとなる言語をもう一つマスターしておきたいものです。
フランス語やスペイン語など、多くの国で話されている言語を習得して、海外ツアーを幅広く手掛けるツアーコンダクターを目指すのも良いですし、中国語やアラビア語など、特化した言語を習得して、差別化を図って勝負するのも良いかもしれません。
【平均収入】
新卒の場合で15~25万円くらい。会社・雇用形態・経験によって異なります。
【勤務時間】
10~14時間くらい。担当ツアーの内容によって異なります。
【必要資格】
海外ツアーまでカバーする場合、(社)日本旅行業協会・(社)日本添乗サービス協会・(社)全国旅行業協会ほか大手旅行業者11社が実施する研修(旅程管理研修)を修了し、最近10年以内に3回以上の実務経験(海外旅行のアシスタントツアーコンダクターの経験や研修旅行への参加経験)が必要。
レストランなど飲食店のメニュー開発や宣伝などを企画するレストランコンサルタントや、食品加工業やスーパーマーケットなどの食材・商品開発などもフードコーディネーターの仕事です。
ブライダルを専門に行うメイクアップアーティスト。ウェディングのメイクは、通常より華やかで、衣装や会場、顔立ちに合わせて考えなければなりません。そのため、ブライダルの幅広い知識が必要になってきます。
お皿やグラス、ナイフ、フォーク、テーブルクロス、花やキャンドル・・・このような小物を活用して、テーブル(食卓)を華やかに演出するのがテーブルコーディネーターの仕事です。
旅の玄関口、空港で、航空会社として最初にお客様のお世話をする大切な「空港の顔」です。その会社の第一印象となるわけですから、さわやかな笑顔の接客が大切です。
ホテルの設備についての説明から、周辺の観光案内、食事や交通機関の予約、手紙の代筆まで執り行うコンシェルジュ。接客の仕事だけにとどまらず、宿泊客にとっての秘書のような役割とも言えます。
ホテルの玄関ロビーのカウンターにおいて、ホテルを利用するお客様に最初に接し、宿泊の手続きから、部屋の手配、宿泊中の手紙や伝言の受付、観光の案内、宿泊料の収受など、お客様に対する窓口となっている仕事です。あ
マンガのジャンルは多岐にわたり、現代劇から時代劇、まじめなものからギャグ、ホラーなど題材も様々です。マンガ制作は雑誌などの担当編集者が「こういうテーマで描いてくれ」という依頼がない限り、各マンガ家の自由な発想で選べるのです。
今まではアニメーション作家と呼ばれていたジャンルの職業です。あらゆるシチュエーションでアニメが必要とされる現代においては、『作家』よりも「クリエイター」という表現の方が良いということで、アニメクリエイターとなったのです。
声優はその名の通り、声によって俳優のように演技をする職業です。テレビや映画の主人公や登場人物に合わせて、アニメなら声を加えて、外国映画なら日本語に声の吹き替えをします。
映画やテレビドラマなどメディアを中心に役を演じる仕事です。カメラによってクローズアップされる機会も多いので、高い演技力だけでなく、表情や仕草など繊細な感情表現も要求されます。
ハラハラドキドキのサスペンスドラマ、話題の人気俳優が顔を揃えたラブストーリーやアクションドラマ。これらさまざまなジャンルのストーリーをつくっているのが脚本家(シナリオライター)です。
番組を制作する上で、総合的な指揮をとる重要なポジションです。テレビ・ラジオ局に所属する社員プロデューサーもいれば、番組制作プロダクションに所属する専属プロデューサー、そしてフリーランスで活躍する人もいます。
レポーターは、テレビなどで取材した情報を正確に視聴者に伝える仕事です。ラジオパーソナリティーは、ラジオ番組で、リスナーに向かってトークを中心に音楽を紹介する仕事。