辻学園調理・製菓専門学校の基本情報

少人数制で徹底サポート！開校100年以上の伝統に基づいた情熱指導で高める一人ひとりの技術

◆日本で最初の料理学校　辻学園で学ぶ！
日本で最初の料理学校を開校した辻学園は、２０１７年に創立１００周年を迎えました。これまで、たくさんの卒業生を業界に送り出しており、その技術力の高さから「技術の辻学園」と評価され、料理界からの信頼と実績を積み上げてきました。また、調理・製菓分野のスペシャリストである講師陣から、一人ひとり丁寧に指導を受けることができるのも、辻学園の魅力です。

◆少人数制・実習中心のカリキュラム　材料費無料！自主練習でスキルアップ
辻学園は少人数制・実習中心のカリキュラムを設定しており、初心者でも料理の基本からプロの講師陣が一人ひとり丁寧に指導します。また、自主練習を行う際の材料費が無料なので、朝や放課後など、たくさん練習して技術を磨くことができます。

◆レストラン実習・店舗実習で実践力を高める。
学内にある本格的なレストラン実習室・店舗販売実習室を利用し、学生が自分たちでメニューの考案から仕込み・仕上げ・接客・販売までを行い店舗運営をトータルに学習していきます。実際に作った食事やスイーツをお客様に提供することで、確かな実践力が身につきます。

辻学園調理・製菓専門学校　（専門学校）

〒530-0047 大阪府大阪市北区西天満1-3-17