鈴木　博明（名古屋ユマニテク調理製菓専門学校）の紹介

40年以上ホテルで研ぎ澄ませた技を伝えます。

SNSやネットなどの情報で、調理はとても身近になりました。しかし、確かな調理技術がなければ、お客様を心から笑顔にすることはできません。
私は40年以上ホテルで培ったプロの調理技術を、調理師専科で学ぶみなさんへ伝授しようと思います。
その力を礎に料理業界で思う存分活躍して下さい。期待しています。

PROFILE
1974年　株式会社長良川ホテル入社
1980年　株式会社名古屋ターミナルホテル入社
1987年　株式会社名古屋東急ホテル入社
1991年　フランスパリ市内２ツ星レストランにて修行
1995年　株式会社名古屋東急ホテル メインキッチンシェフ
2007年　株式会社名古屋東急ホテル 総料理長