名古屋スイーツ&カフェ専門学校
専門学校愛知県

〒451-0042 愛知県名古屋市西区那古野2丁目12番16号

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山岸 愛果さん 評判・口コミ

山岸 愛果さん

評判・口コミ・評価・レビュー星5つ

名古屋スイーツ&カフェ専門学校 パティシエ・カフェ科 ブーランジェ・製パンコース

パンを作ることや食べることが大好きな私にとって、専門的に学べる今が幸せ!

★私の成長
フランスパンの一種「バゲット」。最初は基本の作り方を学び、今では同じパン生地で明太フランスやベーコンエピなども作れるようになりました。

★レシピをまとめたノートは宝物
実習で作ったパンはスマホで撮影して、コンビニで写真プリント。レシピノートに写真を貼り、パンの形や焼き色などもわかるようにしています。

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