管理栄養士・栄養士・栄養教諭・フードスペシャリストなど「食」「栄養」にかかわる免許・資格の取得が可能
「食」を通して様々な分野で活躍できる人材をめざす。
「医療」「スポーツ」「地域」「研究」「開発」「食育」など、栄養学に関連する分野は多岐に渡ります。人の健康や生活の質の向上を支援する知識と技術に加え、人に寄り添い、共に生きる「福祉マインド」を備えた管理栄養士を育成します。
学科紹介動画「Shukutoku Colors」
ぜひご覧ください。
ここがポイント
■最新設備で学ぶ豊富な実験・実習
「見られることを意識し、丁寧な調理を身につけてほしい」という願いが込められた全面ガラス張りの調理実習室など、キャンパスにはユニークな最新設備が豊富。さらに、食品などの成分分析や微生物の検査などを行う実験器具、分析機器などの最新設備があり、広範知識を得るための万全な体制が整っています。
■万全な管理栄養士国家試験の受験対策!
国家試験対策と就職支援が一体となったプログラムを1年次から4年次を通して実施。
学内教員や外部講師による対策講座、模擬試験などの万全なサポート体制により、管理栄養士国家試験では高い合格率を誇っています。
<2023年3月卒業生実績>
管理栄養士国家試験合格率73.2% (合格者52名)
■病院・小学校・保育所・事業所給食・保健センターなどの豊富な実習先
管理栄養士の希望者は、3年次に臨床栄養学、給食経営管理、公衆栄養学などの4週間の実習があります。
実習先は、千葉県、東京都内の病院、千葉市の小学校、保育所、千葉県、東京都内の自衛隊、高齢者福祉施設、事業所給食、千葉県内の保健所・保健センターなど多数の施設にご協力いただいております。
■充実した奨学金制度・教育アドバイザーの手厚い支援
淑徳大学では、返還不要の給付奨学金制度だけでなく様々な支援団体の奨学金制度を用意。
学生一人ひとりに専任教員の教育アドバイザーが付き、学習計画、国家試験対策などの教育面や、学生生活の相談・進路についてもサポートします。
学費について
初年度納入金 1,611,230円(2024年4月入学生)