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業界からの厚い信頼を得て、就職率も抜群です! 実習重視のカリキュラムで、いろいろな料理ジャンルの基礎から応用まで、しっかり学びます。 卒業時にはどのクラスも国家試験免除で<調理師免許>が取得できます。
「実験を仕事にする」ためには企業や研究機関が求める新しいスキルが必要。本校は、バイオ技術の最前線と未来をリサーチ。15の実習室と全授業の60%が実習のカリキュラムとインターンシップで業界の即戦力を養成...
厚生労働大臣指定 製菓衛生師養成校製菓技術の向上を目指し、フランスのエコール・ルノートルと1995年に姉妹校提携。フランス国家最優秀技術者(M.O.F)のパティシエから最新の技術を学べるチャンスが開か...
開校90年以来、ホテル・サービスマンを育成。「Practice Hospitality」(努めて旅人をもてなしなさい)のカレッジスピリットは12,000人を超える卒業生に受け継がれている。また世界120の国と地域に広がるYMCAのネットワークで多彩な海外研修もあります。