東京すし和食調理専門学校の写真

2年次、3年次では和菓子も学びます。

3年制の和食研究科では、和食文化実習の授業で華道も学びます。

すし専門実習の授業では、にぎりやちらし、巻きずしなどの技術を修得します。

和食専門実習では毎週季節の食材を使用した「懐石料理」のコースメニューを
調理します。

学校1階の和食カウンターでは定期的にランチの営業をしています！

すし和食の学校の「学園祭」開催！