奥田 江梨（町田製菓専門学校）からの声

高校生の頃、色々な学校を見学に行った中で先輩の雰囲気が一番自分に合っていると思いました。しっかりしているけど先生と楽しそうに会話する姿に、自分もここに入学してこの先輩のようになりたいと思ったので入学を決めました。

楽しい事は、素材の性質を知り、みんなで考えながら作る事です。失敗も多いですが、友人と協力し合いながら作った製品はとても美味しいし、やりがいがあります。辛い事は、朝が早い事と自分で練習しないと、商品になる製品にならず上手く作れない事です。

ホテルに就職します。今はコンテストに挑戦しており、授業が始まるまでの朝の時間と授業後の放課後の時間を使って毎日練習をしちえます。就職してからもコンテストに出たいのですが、その為に今は先生にたくさんの事を教わって練習しています。