早坂　佳保里さん（武蔵野栄養専門学校）からの声

大好きな子どもたちにおいしい食事をつくりたい！チームワークに支えられて日々成長しています。

私は元々子どもが好きで、保育士の仕事もいいなと思っていたのですが、栄養にも興味があったので管理栄養士を目指して大学に入りました。
ところが勉強で挫折して1年で大学をやめてしまいました。
管理栄養士は栄養士をとって3年働くと受験資格が得られるので、まずは栄養士を取ろうと武蔵野栄養専門学校に入学しました。
入学前は複数の学校へ見学に行きましたが、武蔵野の先生はすごく親身になってくれて私の経緯をお話ししたら、「何かあっても先生たちがいるから大丈夫だよ！」と言ってくれたのでここなら続けられると思い選びました。
入学後も先生方のサポートは大きく、就職でも背中を押してもらいました。
学校の実習で学んだチームワークや技術は、今の保育園の仕事に役立っています。授業で習ったメニューを園で提案して、給食やおやつに採用されたこともあります。この園では子どもたちとふれ合う機会が多いので、直に声を聞くことがやりがいにつながり、充実しています。今後も子どもたちに本当に喜んでもらえるおいしい食事をつくりたいです。園には武蔵野の卒業生の先輩もいて、困ったことがあるとみんなで助けてくれるので心強いです。
今年は武蔵野の後輩が入ってくるので、今度は私も先輩として手助けができるように成長したいです。