「世界一のバリスタ」になることが夢！そのために、先生の教えを忘れないうちに家で復習することを地道に続けています。
★私の成長
ラテアートはミルクの温度とエアの含ませ加減、そして手さばきが大事。以前は思うように“線”が出せなかったけれど、今は思ったようなアートが描けるようになりました。
★私のノートは家でも大活躍
授業中の要点は小さいメモ帳にもらさずメモし、家に帰ってから実習ノートに清書するのが実習後のルーティーン。実習ノートはファイルで3冊目になりました。
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