食品開発コース（東京バイオテクノロジー専門学校）の情報

3年制

【⾷品開発の流れに合わせたカリキュラム】
商品企画のためのマーケティングや、試作検証のための⾷品加⼯・製造など、商品開発のための技術・知識にとどまらず、⾷の安全を守るための衛⽣・品質管理、分析⼿法まで、⾷への豊富な知識を⾝に付けます。商品開発の流れに合わせたカリキュラムでアイデアから商品化までに必要な加⼯⾷品開発の技術や知識を学びます。

【⾷品開発の仕事で活かせる資格取得を目指す！】
⾷品の製造・販売を⾏う企業で必ず活かせる「⾷品衛⽣責任者」、⾷のトレンドからテイスティングまで︕多角的な知識を証明する「フードアナリスト4級」、「実験を仕事にする」ために必要な資格対策授業や直前集中講座などを実施して徹底サポートしています。