日本調理技術専門学校
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学部・学科・コース

日本調理技術専門学校

製菓衛生師科

（2年制）

歴史と伝統を背景に、パティシエの磨かれた技術と豊かな創造性を身に付けるコースです。本校のカリキュラムでは材料の選択・見極めから素材を科学的にとらえ生かす知識を学び、幅広い技術を習得するための実習を通して、製菓の基礎を学びます。

就職・進路

製菓衛生師

目標とする資格

製菓衛生師<国>

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