平岡調理・製菓専門学校
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石橋 可南子 評判・口コミ

石橋 可南子

評判・口コミ・評価・レビュー星5つ

平岡調理・製菓専門学校　調理師専修科

すべての調理を１人でこなし、プロに近づく！

応用調理実習室で行われる実習では、2つのコンロを上手く使い、いくつかの工程を同時進行しながら料理を仕上げていきます。下処理から仕上げまで、すべての調理を１人で行うため、個人の調理技術を磨くにはうってつけの授業です。また、基本の技術がきちんと身についていないと失敗してしまうので、今までに習った基礎技術を思い出しながら調理しています。

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