岡山科学技術専門学校
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青木　仁美

青木　仁美
食品健康科学科
管理栄養士

日本では2007年に超高齢社会に突入して以降、健康で長生きすること、「健康寿命の延伸」が喫緊の課題となっています。そのために重要なのは食や栄養だけでなく、衛生管理、運動、環境など周辺領域にまで踏み込んだ学びです。本学科はこれらを包括的に学修し、サステナブルな社会の実現に向けた人材育成を目指しています。

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