山手調理製菓専門学校トリプルコース | 専門学校を探すなら進学ナビ

専門学校東京都

〒150-0044　東京都渋谷区円山町28-5

トリプルコース

※ヨーロッパ研修あり
製菓コース（調理1年＋製菓2年）

2400時間を超える圧倒的な実習量。製菓の技術をベースに、調理技術、ドリンク、デザイン、マネジメントまで3年間でじっくり学ぶ。

ここがポイント

調理師と製菓の国家資格が⼿に⼊る3年⽬はパティシエの５クラスを受け放題

Point１
調理師・製菓衛生師　２つの国家資格を取得する

Point２
製菓2年間・調理１年間＝トータル３年間という贅沢な時間で、学べる

Point３
ドリンク・マネジメント・SNS・アレルギー対策・栄養など幅広いスキルも身につく

Ponit４
2年目には全員参の海外研修へ！

Ponit5
専門士の称号（短大卒と同等の称号）も得られる。就職先での給与面などの待遇も変わります。

学費について

初年度納入金　1,820,000円学費以外に、諸経費・教具費として1年目23万円程度、2年目22万円程度、3年目12万円程度が別途必要となります。

就職・進路

調理師シェフ/コック/板前/料理人クッキングアドバイザーすし職人/寿司職人そば職人/蕎麦職人ふぐ調理師フードスペシャリストテーブルコーディネーター和菓子職人パン職人/ブランジェ・ブーランジェパティシエ/洋菓子職人製菓衛生師バリスタ菓子店オーナーキッチンスタッフ菓子店フードマネージャー/フードショップ店長カフェオーナー

就職や活躍の幅が広がる

ホテルやレストランでは料理・デザートどちらも提供する為、同じ職場に調理担当と製菓担当がいるという場合が珍しくありません。そこで貴方が「調理＋製菓」2つの国家資格を取得していれば、活躍の幅が広がり、より必要とされる人材となるでしょう。将来的に前菜からデザートまで、フルコースを任せられるトップシェフとしてのキャリアアップが望めます。
オーナーとして自分のお店を持ちたいという方にも、特に役立つ学び方です。このように2つの資格を持っていれば、活躍のフィールドは無限に広がり、お客様の声や自分の思いを、そして自分の思い描く将来をカタチにできるのです。