椙山凜妥さん（名古屋製菓専門学校）からの声

ケーキの仕上げや生地の仕込み、焼成などが主な業務です。好きなことを仕事にでき、毎日幸せな気持ちで働いています。お客様が笑顔で帰っていかれる姿を見ると、嬉しくなります。

ナッペとパイピングです。毎日行う仕事のひとつなので、学校でたくさん練習できてよかったです。ほかにも挨拶や礼儀、時間を意識することなども身についていてよかったと感じます。