香川明夫
学長
学長
一人ひとりが自分らしく生きていくために「食」はすべての人にとって大切です。
本学は「食」について多くのことを学び、実践する力を身につける学園です。建学以来、食と健康をテーマに、栄養学と保健学の教育と研究、食文化の探求と創造に力を注いでいます。
そして、多くの管理栄養士、栄養士、臨床検査技師、養護教諭、家庭科教諭、栄養教諭、食の専門家を送りだし、人々の健康維持・増進に貢献しています。少子高齢化が進むわが国にあって、健康は最重要とされ、本学の社会に果たす役割もさらに注目されるでしょう。
みなさんにはどんな「夢」がありますか。それぞれの個性を発揮しながら、力のある栄養・保健・食のスペシャリストを一緒に目指しましょう。